Kawiarnie – zapach i smak kawy, miejsca spotkań towarzyskich i zabaw. W życiu publicznym zabrzan na dobre zagościły pod koniec XIX wieku, początkowo nieśmiało, często w przaśnym wydaniu, by ostatecznie niejednokrotnie osiągnąć wysoki poziom.
W Zabrzu przełomową datą był rok 1899, kiedy to w krótkim czasie powstały pierwsze kawiarnie z
prawdziwego zdarzenia: „Grand Café Hohenzollern” (27 czerwca) oraz „Café Silesia” (5 listopada).
W następnych dekadach dochodziły kolejne. Do dnia dzisiejszego nie przetrwała żadna z
zabrzańskich kawiarni z tamtego okresu, pozostały jedynie niektóre budynki oraz
wspomnienia.
Przypadająca w bieżącym roku 120. rocznica uruchomienia „Café Silesia”,
obecnie siedziby zabrzańskiego Muzeum jest pretekstem do powrotu w świat zabrzańskich lokali
gastronomicznych od końca XIX wieku po rok 1949. Prezentowane na wystawie przedmioty pochodzą ze
zbiorów Muzeum Miejskiego w Zabrzu oraz od prywatnych kolekcjonerów. Na wystawie znajdą się
pochodzące z zabrzańskich lokali naczynia (widelczyki, łyżki, pucharki, filiżanki, kufle,
popielniczki, butelki, itp.), drobne elementy wyposażenia (stoliki kawiarniane, wieszaki, itp.),
zdjęcia, pocztówki, afisze, druki reklamowe.
Muzeum Miejskie w Zabrzu Galeria Café Silesia, ul. 3 Maja 6
3.04.2026 godz. 18.00 wernisaż
Serdecznie zapraszamy
41–800 Zabrze
ul.3 Maja 6
